منتدى الوفـــــــــــــــــــاء النسائي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


التسجيل للنساء فقط
 
البوابةالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 موكا بارده.. لذيـــــــــذ

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
أميرة الإحساس
عضوه وفيـــــــــه
عضوه وفيـــــــــه
أميرة الإحساس


عدد الرسائل : 166
** : موكا بارده.. لذيـــــــــذ 15781610
تاريخ التسجيل : 31/05/2008

موكا بارده.. لذيـــــــــذ Empty
مُساهمةموضوع: موكا بارده.. لذيـــــــــذ   موكا بارده.. لذيـــــــــذ Emptyالجمعة يونيو 27, 2008 5:17 pm

موكا بارده.. لذيـــــــــذ 24 موكا بارده.. لذيده..
موكا بارده.. لذيـــــــــذ 427350190
موكا باردةالمقادير :

2 م ك سكر


2م ك نسكافيه


2م ملعقة شوكولاته نسكويك


5 ملاعق حليب بودرة


2 ظرف دريم ويب


15 حبة ثلج مجروشة( لجرش الثلج إما بواسطة الآلة الخاصة أو توضع داخل كيس ويدق بيدالهاون(النجر) ليتهشم )


1 كأس ماء باردجداًللتزيين :


1-هيرشي شوكلاتة ويمكن الاستغناء عنه بعمل التوفي**

مقاديرالتوفي (أ)
1 كاس سكر ربع اصبع زبدة ملعقة قشطة بيالة حليب سائل

طريقة التوفي ::
نحط المقادير أ كلها على النار حتى يذوب السكر و يشقر تشقر خفيف يرفع عن النار و بسرعه نضيف المقادير ب و حرك زين ثم يعاد على نار , خفيفه , مره ثانية مع التحريك المستمر حتى يذوب تماماً و يتجانس وننتبه ألايحترق أو يغمقلونه.. و بس

-دريم ويب يخفق مع بيالةحليب سائل بارد حتى يتكاثف

الطريقة :
تخلط المقادير في الخلاط ما عدا الثلج حتى تتجانس و يضاف إليهاالثلج ويخلط قليلاً فقط حتى لا يتكون ماء كثير يصب في قاع الكأس من التوفي أو الهيرشي .. وكذلك جوانبه على هيئةخطوط تجميلية بطريقة عشوائية تصب الموكا في الكأس المزين بالتوفي أو الهيرشي يزين وجهها بالدريم ويب المخفوق ( بواسطة القمع )ثم يرش بقليل من التوفي أو الهيرشي و الشوكلاته البودرة ( حسب الرغبة )

وبالعافيه..
منقول


عدل سابقا من قبل أميرة الإحساس في السبت يونيو 28, 2008 2:07 pm عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الوفاء
***
***
الوفاء


عدد الرسائل : 302
** : موكا بارده.. لذيـــــــــذ 15781610
تاريخ التسجيل : 16/05/2008

موكا بارده.. لذيـــــــــذ Empty
مُساهمةموضوع: رد: موكا بارده.. لذيـــــــــذ   موكا بارده.. لذيـــــــــذ Emptyالجمعة يونيو 27, 2008 5:36 pm

يمي يمي

هااااااااااااااااذا اناااااااااااااا مجربه طريقته رررررررررروعه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://alofa.yoo7.com
أميرة الإحساس
عضوه وفيـــــــــه
عضوه وفيـــــــــه
أميرة الإحساس


عدد الرسائل : 166
** : موكا بارده.. لذيـــــــــذ 15781610
تاريخ التسجيل : 31/05/2008

موكا بارده.. لذيـــــــــذ Empty
مُساهمةموضوع: رد: موكا بارده.. لذيـــــــــذ   موكا بارده.. لذيـــــــــذ Emptyالسبت يونيو 28, 2008 2:11 pm

يعنــــــــــي انشاء الله تصلحي لي

مثلـــــــه هههههههههههه

فوفـــــــــو

مشكوره علــى المـــرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
موكا بارده.. لذيـــــــــذ
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الوفـــــــــــــــــــاء النسائي :: مطبــــــــــخ الوفـــــــــــــــــــــــــــاء :: المشروبات و الآيس كريم-
انتقل الى: